Зелені щі щавель свинина яйця
Яскравий супчик розжене смуток в похмурий день! щавлеві щі рецептстал одним з моїх найулюбленіших відразу після того, як я його випробувала. смак у нього просто приголомшливий, готується він швидко, трохи відрізняється від того рецепта, якого я завжди дотримувалася. словом, ця їжа мене не розчарувала ні в яких сенсах. тим більше що зелені щі з щавлю взагалі дуже корисні своїм високим вмістом вітамінів, так потрібних організму після тільки що пережитої зими (щавель зазвичай починають продавати саме навесні).
Інгредієнти
- Зелена цибуля 1 гр
- Кореандр горошком 1 гр
- Лист лавровий 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Зелень петрушки 1 гр
- Пшеничне борошно 1 стіл.л.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 400 гр
- Сметана 100 гр
- Шпинат 300 гр
- Щавель 200 гр
- Яйце 3 шт.
- Селера; 1 шт.
- Масло вершкове 1 стіл.л.
- Картопля 4 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Вода 2 л
Коментарі