Більше не надихає звичайна окрошка? приготуй рибну! окрошка з воблою напевно викличе здивування у близьких, якщо вони її ще не пробували. але смак виходить настільки збалансованим, що повинен сподобатися любителям холодних супів. у літній спекотний день це блюдо стане справжнім порятунком. до речі, рибу для нього можна брати не тільки свіжу, а також солону або, наприклад, копчену. в цьому випадку попередньо готувати її не потрібно і солі в процесі готування краще додати мінімальну кількість, щоб в результаті окрошка не виявилася пересоленої.

Читати рецепт на Smak.menu