Розсольник на зиму з томатом зі свіжих огірків в банках

розсольник на зиму з томатом зі свіжих огірків в банках

9 інгредієнтів

Заготуй розсольник влітку - подякуй себе взимку!). я цей суп дуже люблю і набагато простіше здійснити заготовку розсольнику на зиму, ніж кожен раз його готувати. робилася ще нашими предками, адже остаточний рецепт розсольнику склався ще на початку xix століття. до речі, якщо ви з якихось причин не любите перлову крупу, її можна замінити рисом, проте смак супу кардинально зміниться.


Інгредієнти

  • Огірки - 3 кг
  • Цибуля ріпчаста - 1 кг
  • Томатна паста - 0.5 л
  • Морква - 1 кг
  • Перловка - 500 гр
  • Цукор - 4 стіл.л.
  • Сіль - 4 стіл.л.
  • Рослинна олія - 200 мл
  • Оцет - 80 мл

0

27

0

Коментарі