Розсольник на зиму з томатом зі свіжих огірків в банках

9 інгредієнтів
Заготуй розсольник влітку - подякуй себе взимку!). я цей суп дуже люблю і набагато простіше здійснити заготовку розсольнику на зиму, ніж кожен раз його готувати. робилася ще нашими предками, адже остаточний рецепт розсольнику склався ще на початку xix століття. до речі, якщо ви з якихось причин не любите перлову крупу, її можна замінити рисом, проте смак супу кардинально зміниться.
Інгредієнти
- Огірки - 3 кг
- Цибуля ріпчаста - 1 кг
- Томатна паста - 0.5 л
- Морква - 1 кг
- Перловка - 500 гр
- Цукор - 4 стіл.л.
- Сіль - 4 стіл.л.
- Рослинна олія - 200 мл
- Оцет - 80 мл
0
27
0
Коментарі