Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Гостра капуста кимчи
10 інгредієнтів
Готуй пікантну закуску корейської кухні! гостра капуста кимчи-це традиційне блюдо корейської кухні. що ж являє собою дане блюдо? а нагадує воно квашену капусту, але з використанням специфічного пряно-гострого маринаду. блюдо сподобається любителям гостренького, стане відмінною закускою в святковому і повсякденному меню. кимчи відмінно зберігається в холодильнику протягом двох місяців і навіть довше. але чим більше закуска варто, тим більш виражений має смак.
Інгредієнти
- Пекінська китайська капуста - 500 гр
- Вода - 1.5 л
- Морська сіль - 120 гр
- Цибуля-порей - 100 гр
- Редька Біла - 120 гр
- Часник - 15 гр
- Імбир - 40 гр
- Перець - 50 гр
- Соєвий соус - 20 мл
- Мед - 20 гр
Поділитися:
0
49
0
Коментарі