Овочеві заготовки завжди затребувані в в щоденному меню. буряк по корейськи можна заготовити на зиму в невеликих банках, так щоб вистачило з'їсти за один присід. якщо сім'я не велика, то краще вибрати банки об'ємом 350-400 мілілітрів. а взагалі кожна господиня навчилася орієнтуватися на апетити своєї сім'ї, тому тут не повинно виникнути складнощів. якщо заготовки не стерилізувати, то зберігати їх можна тільки в холодильнику. в іншому випадку відмінним місцем для зберігання може стати льох, підвал або комора.

Читати рецепт на Smak.menu