Аджапсандал в банках на зиму
Чудова закуска з баклажанів і овочів на зиму! неймовірно ароматний аджапсандалі на зиму в банки дуже смачний як в холодному, так і гарячому вигляді. спробуйте його з окрайцем свіжоспеченого хліба! намажте баклажановий салат на скибочки багета і подайте на святковий стіл як закуску.
Інгредієнти
- Листочки кінзи подрібнені 1 шт.
- Оцет 1 стіл.л.
- Часник 5 зубч.
- Болгарський перець 750 гр
- Помідор 750 гр
- Томатна паста 1 стіл.л.
- Перець гіркий стручковий 1 шт.
- Рослинне масло 1 скл.
- Сіль 1 стіл.л.
- Цибуля 500 гр
- Цукор 1 стіл.л.
- Баклажани 1.5 кг
Коментарі