Смачна американська випічка сподобається любителям здоби і шоколаду. рецепт нескладний, але трудомісткий, і варто його дотримуватися якомога щільніше, інакше у вас вийдуть звичайні плюшки. американці використовують борошно з пшениці з високим вмістом клейковини, це дуже важливо!
від класичного синабона з корицею сінабон з шоколадом відрізняється тим, що для його приготування використовується шоколадна начинка і глазур з шоколадом, яка покривається поверх вершкового крему. ці ласощі для справжніх гурманів і цінителів шоколаду має подвійну глазур: вершкову з сиром і шоколадну. тісто і вершковий крем готуються також, як і в класичному синабоні з корицею.
поки синабончики печуться, аромат у всій квартирі стоїть неймовірний...
булочки ці неймовірно смачні, ароматні і апетитні, відірватися від них дуже важко, хоча вони і швидко викликають відчуття ситості, адже калорій в них предостатньо: тісто на дріжджах, крем вершковий, зверху - шоколад. ах, прощай фігура!
мій старший син, великий вередун в їжі, дуже любить булочки, але далеко не всі, та й не з усякою начинкою. однак цю чудову випічку наминав за обидві щоки та примовляв, що смачно і потрібно буде пекти ще й побільше.
спробуйте і ви. я впевнена, що і вам синабон припаде до смаку!

Читати рецепт на Smak.menu