Форелевий суп

7 інгредієнтів

Поживний і корисний суп з сьомги - основа корисного обіду. ми вирішили побалувати домашніх і запекли філе форелі в духовці. але у нас залишилися голови і хребти. форель-риба благородна і дуже шкода викидати залишки. а чи не можна приготувати якусь їжу з голів? відповідаю-можна. існує кулінарний рецепт супу під назву"золотиста юшка & quot;. а для нас це можливість приготувати повноцінний обід з двох страв, на який у нас підуть всього лише дві рибки. зазначу, що юшка з форелі вельми придатний рецепт, гідний і того, щоб пускати в нього не тільки форелеві залишки.