Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Суп Бозбаш без нуту з баранини
12 інгредієнтів
Поширене перша страва кавказу з бараниною. мій чоловік-величезний цінитель страв з баранини, тому я намагаюся частіше готувати з нею різні страви. цього разу вибір припав на суп бозбаш. мені здалося цікавим поєднання баранини і чорносливу при наявності ароматних спецій. суп вийшов дуже виразним: трохи солодкуватим завдяки болгарському перцю і чорносливу з яскравим смаком баранини.
Інгредієнти
- Вода - 2 л
- Баранина - 600 гр
- Картопля - 400 гр
- Чорнослив - 60 гр
- Болгарський перець - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Томатна паста - 2 стіл.л.
- Рослинна олія - 1 стіл.л.
- Базилік - 0.5 чайн. л.
- Чебрець, чебрець - 0.5 чайн. л.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
0
25
0
Коментарі