Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Класичний суп харчо з баранини по грузинськи
Густий, наваристий, пряний і шалено смачний суп. цей суп можна вважати візитною карткою грузинської кухні. класичний варіант супу готується з баранини з додаванням рису, соусу ткемалі і пряних трав.
Інгредієнти
- Листочки кінзи подрібнені 20 гр
- Корінь петрушки 1 шт.
- Лист лавровий 2 шт.
- Зелень петрушки 20 гр
- Ткемалі 5 стіл.л.
- Часник 5 зубч.
- Баранина 1 кг
- Шафран 1 шт.
- Перець гіркий стручковий 1 шт.
- Перець горошком 10 шт.
- Рис 5 стіл.л.
- Приправа хмелі-сунелі 1 стіл.л.
- Цибуля 2 шт.
- Кореандр горошком 0.5 чайн.л.
- Сіль 1 шт.
Коментарі