Балкарські хичини
Кавказькі коржі з пшеничного борошна з картоплею і сиром. балкарські хичіни-це прісні коржі з кабардино-балкарії з солоною начинкою або з картоплі з сиром, або з м'ясним фаршем. їх приготування досить клопітка, справжня перевірка для господині. але результат порадує і вас, і ваших домашніх.
Інгредієнти
- Сік лимону 1 чайн.л.
- Сода 0.5 чайн. л.
- Сулугуні 300 гр
- Борошно 2.5 скл.
- Соняшникова олія 2 стіл.л.
- Картопля 300 гр
- Сіль 1 чайн.л.
- Вода 0.75 скл.
Коментарі