Кимчи-гостра маринована капуста
Ідеально підходить як закуска до основної страви. гостра маринована капуста кимчи (кимчхи) це популярна страва корейської кухні. подається в якості закуски, а також використовується в різних рецептах.
Інгредієнти
- Вода 480 мл
- Морква 90 гр
- Часник 55 гр
- Сушений імбир 50 гр
- Будь-який соус( кетчуп, майонез) 120 мл
- Дайкон 180 гр
- Пекінська капуста 2700 гр
- Перець червоний мелений 100 гр
- Борошна (можна рисового) 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 200 гр
- Цукор 2 стіл.л.
Коментарі