Аджика гостра без помідор
Гострий соус на зиму - смачно, швидко і просто! . я вже не уявляю свою осінь без заготовок, без " а дай трохи спробувати" і вигуків " як смачно!" це турбота про сім'ю і створення затишку в домі. сьогодні поділюся з вами рецептом аджики, яку готую без помідор. соус виходить гостреньким, ароматним і пікантним, думаю, сподобається багатьом.
Інгредієнти
- Кабачки 1 кг
- Оцет 30 мл
- Часник 45 гр
- Яблука 200 гр
- Болгарський перець 250 гр
- Перець чилі 20 гр
- Рослинне масло 100 мл
- Сіль 30 гр
- Цукор 50 гр
Коментарі