Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Розсольник Ленінградський класичний
14 інгредієнтів
Одне з найпопулярніших перших страв в нашій країні. розсольник"ленінградський & quot; класичний отримав свою назву на честь міста, в якому він був придуманий багато років тому. від традиційного на той час рецепта його відрізняло наявність томатної заправки і перлової крупи. однак мариновані огірочки і розсіл залишилися незмінним атрибутом цього популярного російського супу.
Інгредієнти
- Розсіл - 100 мл
- Вода - 1.7 л
- Лист лавровий - 2 шт.
- Мариновані огірки - 80 гр
- Морква - 80 гр
- Зелень петрушки - 1 шт.
- Баранина - 400 гр
- Томатна паста - 50 гр
- Картопля - 250 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 50 мл
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 80 гр
- -перловки - 90 гр
Поділитися:
Коментарі