Соус песто на зиму з базиліка в домашніх умовах
Соус, як заготівля на зиму? так, це реально! пробуй! мені дуже подобається робити заготовки на зиму-тоді я відчуваю себе господинею (так, з великої літери). ви посміхнетеся, але це правда. у списку моїх надбань, серед безлічі варений і різних салатів, красується і знаменитий італійський соус песто, рецептом якого поспішаю з вами поділитися.
Інгредієнти
- Сік лимону 2 стіл.л.
- Часник 2 зубч.
- Насіння соняшнику 0.25 скл.
- Оливкова олія 1 скл.
- Пармезан 50 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Базилік 150 гр
Коментарі