Борщ класичний з салом, яловичиною і картоплею

19 інгредієнтів
Обід за мотивами української національної кухні. борщ-всім відоме, смачне і ситне блюдо. ділюся класичним рецептом, за яким кожен зможе приготувати борщ і порадіти прекрасному результату.
Інгредієнти
- Яловичина - 500 гр
- Вода - 2 л
- Картопля - 400 гр
- Капуста - 450 гр
- Морква - 150 гр
- Корінь петрушки - 50 гр
- Буряк - 400 гр
- Оцет - 20 мл
- Сало - 15 гр
- Цукор - 20 гр
- Томатна паста - 100 гр
- Лук - 150 гр
- Часник - 4 зубч.
- Петрушка - 25 гр
- Вершкове масло - 25 гр
- Перець горошком - 8 шт.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Сіль - 3 стіл.л.
- Сметана - 150 гр
0
28
0
Коментарі