Борщ класичний з салом, яловичиною і картоплею
Обід за мотивами української національної кухні. борщ-всім відоме, смачне і ситне блюдо. ділюся класичним рецептом, за яким кожен зможе приготувати борщ і порадіти прекрасному результату.
Інгредієнти
- Капуста 450 гр
- Корінь петрушки 50 гр
- Морква 150 гр
- Оцет 20 мл
- Зелень петрушки 25 гр
- Сало 15 гр
- Сметана 150 гр
- Часник 4 зубч.
- Томатна паста 100 гр
- Масло вершкове 25 гр
- Перець горошком 8 шт.
- Сіль 3 стіл.л.
- Цибуля 150 гр
- Цукор 20 гр
- Яловичина 500 гр
- Буряк 400 гр
- Вода 2 л
- Лист лавровий 2 шт.
- Картопля 400 гр
Коментарі