Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Ткемалі з червоної сливи
Незвично яскравий соус для твого меню - смачніше не буває! готувала соус ткемалі не раз, але з червоних слив - вперше. вийшло просто шикарно -
смак насичений, пікантний, аромат-чудовий! із вказаної кількості інгредієнтів у мене виходить три банки по 220 мл, які з'їдаються за пару тижнів. пробуйте, у вас теж вийде!
Інгредієнти
- Вода 100 мл
- Гранатовий сік 60 мл
- Листочки кінзи подрібнені 100 гр
- Кореандр горошком 60 гр
- Кореандр горошком 10 гр
- Свіжа м'ята можна заморожену 10 гр
- Сливи 1 кг
- Часник 15 гр
- Оливкова олія 20 мл
- Естрагон 20 гр
- Перець чилі 10 гр
- Перцю черного меленого 3 гр
- Сіль 10 гр
- Приправа хмелі-сунелі 10 гр
- Цукор 20 гр
- Сік лимону 10 мл
Коментарі