Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Сирний крем суп з грибами
17 інгредієнтів
Вишукане вершкове частування для справжніх гурманів! сирний крем суп з грибами - блюдо, що відноситься до європейської кухні. у цьому рецепті пропонується приготувати цей чудовий суп з лісових грибів. підійдуть практично будь-які-і весняні сморчки, і літні лисички, і осінні опеньки. подбрерізовікі і підосичники теж стануть відмінним варіантом, а суп з білих грибів буде особливо ароматним і багатим на смак. херес, сир, вершки і запашні трави підкреслять смак супу і подарують справжню насолоду всім гурманам.
Інгредієнти
- Курячий бульйон - 1 л
- Лист лавровий - 2 шт.
- Зелень петрушки - 20 гр
- Гриби печериці - 250 гр
- Сушених грибів 🍄🟫 - 60 гр
- Херес - 60 мл
- Часник - 3 зубч.
- Сушений чебрець - 1.5 гр
- Борошно - 60 гр
- Вершки - 120 гр
- Масло вершкове - 60 гр
- Пармезан - 80 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Суміш трав - 5 шт.
- Цибуля шалот - 60 гр
- Вода - 750 мл
- Сіль - 5 гр
Поділитися:
Коментарі