Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Сирний крем суп з грибами
Вишукане вершкове частування для справжніх гурманів! сирний крем суп з грибами - блюдо, що відноситься до європейської кухні. у цьому рецепті пропонується приготувати цей чудовий суп з лісових грибів. підійдуть практично будь-які-і весняні сморчки, і літні лисички, і осінні опеньки. подбрерізовікі і підосичники теж стануть відмінним варіантом, а суп з білих грибів буде особливо ароматним і багатим на смак. херес, сир, вершки і запашні трави підкреслять смак супу і подарують справжню насолоду всім гурманам.
Інгредієнти
- Курячий бульйон 1 л
- Лист лавровий 2 шт.
- Зелень петрушки 20 гр
- Гриби печериці 250 гр
- Сушених грибів 🍄🟫 60 гр
- Херес 60 мл
- Часник 3 зубч.
- Сушений чебрець 1.5 гр
- Борошно 60 гр
- Вершки 120 гр
- Масло вершкове 60 гр
- Пармезан 80 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Суміш трав 5 шт.
- Цибуля шалот 60 гр
- Вода 750 мл
- Сіль 5 гр
Коментарі