Інгредієнти

• М'ясо будь-яке - 400 гр
• Сало - 100 гр
• Цибуля - 3 шт.
• Баклажани - 2 шт.
• Редька - 1 шт.
• Морква - 2 шт.
• Помідори - 500 гр
• Болгарський перець - 4 шт.
• Капуста - 200 гр
• Селера - 50 гр
• Часник - 1 зубч.
• Кухонна сіль - 1 шт.
• Зелень кінзи - 1 шт.
• Зіра - 1 шт.