Борщ з пампушками з часником
Смачна, ситна, повноцінна традиційна українська страва! у багатьох країнах популярно таке блюдо як борщ. однак таке блюдо як борщ з пампушками відомо як традиційне українське блюдо, хоча готують його також повсюдно, рецепт у кожної господині є свій фірмовий, що відрізняється від інших по набору овочів в складі супу, але пампушки, як правило, готуються всіма з дріжджового тіста з часником. ці часникові булочки відмінно доповнюють і покращують смак борщу.
Інгредієнти
- Вода 1 скл.
- Молода капуста 150 гр
- Лист лавровий 2 шт.
- Морква 1 шт.
- Пшеничне борошно 300 гр
- Часник 2 зубч.
- Зелень 30 гр
- Томатна паста 2 стіл.л.
- Картопля 3 шт.
- Куряча чверть 500 гр
- Перець горошком 3 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 3 стіл.л.
- Сіль 0.5 чайн. л.
- Сухі дріжджі 1 чайн. л.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Цукор 1 чайн. л.
- Буряк 1 шт.
Коментарі