Суп з помідорами і пшоном
11 інгредієнтів
Поживний суп з крупою хороший для дитячого обіду!
хочу запропонувати вам один монгольський кулінарний рецепт. це суп з помідор з пшоном. хоч я і не любитель цієї крупи, але саме в цю їжу вона підходить якнайкраще. хоча це і вважається першою стравою, але воно повинно бути густе, що б як кажуть в народі стояла ложка.
Інгредієнти
- Морква - 2 шт.
- Пшоно - 1.5 скл.
- Сметана - 1.5 скл.
- Зелень - 1 шт.
- Помідор - 10 гр
- Картопля - 10 гр
- Перець суміш - 1 шт.
- Рослинне масло - 100 гр
- Сіль - 1 шт.
- Цибуля - 4 шт.
- Курячий або овочевий бульйон - 6 л
Коментарі