Суп з помідорами і пшоном
Поживний суп з крупою хороший для дитячого обіду!
хочу запропонувати вам один монгольський кулінарний рецепт. це суп з помідор з пшоном. хоч я і не любитель цієї крупи, але саме в цю їжу вона підходить якнайкраще. хоча це і вважається першою стравою, але воно повинно бути густе, що б як кажуть в народі стояла ложка.
Інгредієнти
- Морква 2 шт.
- Пшоно 1.5 скл.
- Сметана 1.5 скл.
- Зелень 1 шт.
- Помідор 10 гр
- Картопля 10 гр
- Перець суміш 1 шт.
- Рослинне масло 100 гр
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 4 шт.
- Курячий або овочевий бульйон 6 л
Коментарі