Смажена капуста з картоплею (Бандгобхі алу сабджі)
Цей рецепт знали в індії вже тисячю років тому, варто спробувати!
Інгредієнти
- Капуста 450 гр
- Кориця 5 гр
- Гвоздика пахуча 2 шт.
- Сушений імбир 1 стіл.л.
- Помідор 4 шт.
- Кардамон 4 гр
- Картопля 4 шт.
- Куркума 1 чайн.л.
- Перець червоний мелений 0.5 чайн. л.
- Сіль 1.5 чайн. л.
- Цукор 0.5 чайн. л.
- Вода 150 мл
- Рослинне масло 4 стіл.л.
Коментарі