Інгредієнти

• Яловичина - 250 гр
• Баранина - 250 гр
• Капуста - 0.25 качан
• Картопля - 4 шт.
• Буряк - 1 шт.
• Квасоля - 2 стіл.л.
• Яблука - 2 шт.
• Помідори - 2 шт.
• Квас - 0.5 л
• Рослинна олія - 2 стіл.л.
• Сало - 1 стіл.л.
• Лук - 2 шт.
• Морква - 1 шт.
• Лавровий лист - 3 шт.
• Корінь петрушки - 1 шт.
• Запашний перець - 1 шт.
• Петрушка - 1 гр
• Селера - 1 шт.
• Перець гострий мелений - 0.25 стіл.л.
• Часник - 0.5 зубч.