Справжній український борщ з квасолею
Про це рецепті чули багато! але як же його готувати по-справжньому?
Інгредієнти
- Капуста 0.25 качан
- Корінь петрушки 1 шт.
- Лист лавровий 3 шт.
- Морква 1 шт.
- Зелень петрушки 1 гр
- Сало 1 стіл.л.
- Часник 0.5 зубч.
- Яблука 2 шт.
- Баранина 250 гр
- Помідор 2 шт.
- Селера; 1 шт.
- Перець гострий мелений 0.25 стіл.л.
- Картопля 4 шт.
- Квас 0.5 л
- Квасоля 2 стіл.л.
- Гостий перець 1 шт.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Цибуля 2 шт.
- Яловичина 250 гр
- Буряк 1 шт.
Коментарі