Грибний крем суп в хлібі
Оригінальна подача супу-в хлібі! обід по-чеськи, не пропусти! можна купити і готовий хліб і спорудити з нього таку собі тарілочку з кришечкою, зрізавши верхівку круглого хліба і вийнявши м'якуш. ну а якщо дозволяє час, то можна і самим спекти тарілку з будь-якого хлібного рецептом. в обох випадках з м'якушки можна приготувати смачні сухарики для супу або підсушити і залишити для котлеток. головне в супі-це його густа кремообразность, щоб хліб не розмок під час обіду. дуже цікаво виглядає такий супчик в тарілці з бородинского хліба.
Інгредієнти
- Лист лавровий 1 шт.
- Гриби печериці 500 гр
- Борошно 4 скл.
- Соняшникова олія 3 стіл.л.
- Вершки 0.5 л
- Картопля 4 шт.
- Перець суміш 1 шт.
- Рослинне масло 5 гр
- Сіль 1 шт.
- Сухі дріжджі 3 чайн. л.
- Цибуля 1 шт.
- Вода 4 скл.
- Цукор 2 чайн.л.
Коментарі