Телятина в соусі з тунця по-італійськи
Телятина в тунцевому соусі по-італійськи, інтригуюче, правда? готуємо?! вітелло тонато-ніжне і вишукане блюдо. коли бачиш таку красу на столі - відразу ж хочеш спробувати!
Інгредієнти
- Вода 1 л
- Зелень петрушки 20 гр
- Телятина на кістці 500 гр
- Жовток 2 шт.
- Гірчиця американська 1 чайн. л.
- Тунець 150 гр
- Філе анчоуса 4 шт.
- Зелена цибуля 20 гр
- Каперси 1 стіл.л.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 200 мл
- Сіль 1 шт.
Коментарі