Смачна паста домашнього приготування! дуже-дуже смачно! спробувавши одного разу пасту домашнього приготування - ви більше не захочете покупних макарошек))) щоб отримати ідеальну пасту - бажано скористатися машинкою для розкочування тіста. свіжу пасту можна варити відразу, можна просушити-висушити, і вона зберігається місяць в герметично закупореній ємності. секрет справжньої пасти-на 100 грам борошна 1 жовток яйця. і все))) місити дуже важко-але воно того варте, повірте! щоб трохи полегшити можна яєчко цілком, сильно на смак пасти це не впливає. воду додавати не варто - це буде вже не паста..щось вийде звичайно, але не паста!

Читати рецепт на Smak.menu