Окрошка класична з ковбасою на воді
Літній білий супчик прекрасно освіжить в спеку! окрошка з'явилася на столах ще під час мого дитинства. вона завжди манила мій погляд своїм апетитним виглядом і любила я окрошку набагато більше звичайних супів. тепер готую такий літній супчик своїм дітям і вони його із задоволенням їдять. пропоную рецепт приготування на воді-виходить смачно!
Інгредієнти
- Вода 1.5 л
- Зелена цибуля 20 гр
- Шинка або ковбаса 200 гр
- Кореандр горошком 10 гр
- Лимонна кислота 1 шт.
- Сметана 350 гр
- Яйце 4 шт.
- Огірки 200 гр
- Картопля 400 гр
- Сіль 1 шт.
Коментарі