Айсбан

Айсбан

11 інгредієнтів

Традиційна баварська кухня! смачно і ситно! айсбан-класична німецька страва з вареної або запеченої зі спеціями свинячої рульки. подають її зазвичай з тушкованою квашеною капустою і запивають добротним німецьким пивом. однак, щоб спробувати ці ласощі, не обов'язково летіти до німеччини. це дуже ситне і смачне м'ясне блюдо з не менш апетитним гарніром можна приготувати у себе вдома.


Інгредієнти

  • Рулька свиняча - 1.3 кг
  • Цибуля ріпчаста - 80 гр
  • Морква - 200 гр
  • Гвоздика - 5 шт.
  • Перець горошком - 2 шт.
  • Лавровий лист - 2 шт.
  • Сіль - 20 гр
  • Вода - 1 л
  • Ялівцеві ягоди - 50 гр
  • Капуста квашена - 1 кг
  • Рослинна олія - 50 мл

0

16

0

Теги:
айсбан

Коментарі