Айсбан

11 інгредієнтів
Традиційна баварська кухня! смачно і ситно! айсбан-класична німецька страва з вареної або запеченої зі спеціями свинячої рульки. подають її зазвичай з тушкованою квашеною капустою і запивають добротним німецьким пивом. однак, щоб спробувати ці ласощі, не обов'язково летіти до німеччини. це дуже ситне і смачне м'ясне блюдо з не менш апетитним гарніром можна приготувати у себе вдома.
Інгредієнти
- Рулька свиняча - 1.3 кг
- Цибуля ріпчаста - 80 гр
- Морква - 200 гр
- Гвоздика - 5 шт.
- Перець горошком - 2 шт.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Сіль - 20 гр
- Вода - 1 л
- Ялівцеві ягоди - 50 гр
- Капуста квашена - 1 кг
- Рослинна олія - 50 мл
0
16
0
Коментарі