Корейський гострий суп Юккедян (Юккеджан)
12 інгредієнтів
Зігріваючий гострий суп з яловичиною і папороттю. гострий суп з яловичини з папороттю юккедян – юккеджан) - це традиційна страва національної корейської кухні. суп виходить густим, гострим і дуууже смачним
Інгредієнти
- Пророщена соя - 340 гр
- Папороть Орляк - 680 гр
- Вода - 3 л
- Зелена цибуля - 20 гр
- Часник - 8 зубч.
- Соєвий соус - 1 стіл.л.
- Шиитаке - 20 гр
- - кунжутное масло - 1 стіл.л.
- Перець червоний мелений - 20 гр
- Рослинне масло - 1 стіл.л.
- Сіль - 1 стіл.л.
- Яловичина - 450 гр
Коментарі