Корейський гострий суп Юккедян (Юккеджан)
Зігріваючий гострий суп з яловичиною і папороттю. гострий суп з яловичини з папороттю юккедян – юккеджан) - це традиційна страва національної корейської кухні. суп виходить густим, гострим і дуууже смачним
Інгредієнти
- Пророщена соя 340 гр
- Папороть Орляк 680 гр
- Вода 3 л
- Зелена цибуля 20 гр
- Часник 8 зубч.
- Соєвий соус 1 стіл.л.
- Шиитаке 20 гр
- - кунжутное масло 1 стіл.л.
- Перець червоний мелений 20 гр
- Рослинне масло 1 стіл.л.
- Сіль 1 стіл.л.
- Яловичина 450 гр
Коментарі