Аджапсандал від Сталіка Ханкішієва
Одне з найпопулярніших і смачних страв грузинської кухні! аджапсандал вважається традиційно овочевим блюдом, але його можна готувати і з м'ясом.
Інгредієнти
- Базилік 10 гр
- Баклажани 2 шт.
- Кінза 1 пуч.
- Зелень петрушки 10 гр
- Часник 3 зубч.
- Болгарський перець 3 шт.
- Помідор 300 гр
- Картопля 4 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 80 мл
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі