Гедзе Японські пельмені
12 інгредієнтів
Спробуй обід по-японськи, це смачно і незвично! гедзе-японські пельмені з незвичайною начинкою зі свинячого фаршу і пекінської капусти. приготувати дане блюдо можна в домашніх умовах, але слід врахувати той факт, що тісто з крохмалем має більш липку структуру, ніж звичайне тісто для пельменів, тому при роботі з ним потрібно кожен раз припудрювати робочу поверхню борошном.
Інгредієнти
- Вода - 250 мл
- Крохмаль - 10 гр
- Сік лимону - 2.5 мл
- Часник - 15 гр
- Сушений імбир - 5 гр
- Свинячий фарш - 400 гр
- Соєвий соус - 5 мл
- Пекінська капуста - 300 гр
- Рослинне масло - 80 мл
- Сіль - 1 шт.
- Зелена цибуля - 50 гр
- Борошно - 400 гр
Коментарі