Чихиртма
Дуже смачний густий суп з куркою і яйцями родом з грузії!
у мене є подруга грузинка, яка навчила мене готувати масу найрізноманітнішої їжі грузинської кухні. одним з моїх найулюбленіших кулінарних рецептів є чихиртма - густий суп з куркою і яйцями. саме про цю страву далі і піде мова.
Інгредієнти
- Лимон 1 шт.
- Борошно 2 стіл.л.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Цибуля 200 гр
- Яйце 5 шт.
- Куряча чверть 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі