Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Тісто для губадії
8 інгредієнтів
М'яке здобне дріжджове тісто для смачної солодкої губадії! губадія-це національне татарське блюдо, що представляє собою багатошаровий закритий пиріг, тобто з різними начинками. у традиційному варіанті губадію роблять солодкою, в якості начинки використовують корт, рис, родзинки, яйця, курагу. тісто для губадії на батьківщині цього пирога найчастіше використовують дріжджове, особливо якщо цей пиріг випікається до святкового столу, але іноді печуть губадію з прісного тіста. зупинимося на рецепті дріжджового здобного тіста для цього смачного пирога.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно - 450 гр
- Сухі дріжджі - 1.5 чайн.л.
- Молоко - 1 скл.
- Вершкове масло - 100 гр
- Курячі яйця - 1 шт.
- Сметана - 1 стіл.л.
- Цукор - 1.5 стіл.л.
- Сіль - 0.5 чайн. л.
Поділитися:
Коментарі