Узбецькі самси з картоплею на воді
9 інгредієнтів
Традиційні узбецькі пиріжки на твоїй кухні. напечи і почастуй друзів! що сказати, готувати тісто досить трудомістким, особливо в перший раз, але результат того вартий. хоча це мені, комусь, хто любить працювати з тестом, процес може здатися легким. але я люблю самсу-це смак з дитинства, тепер навчилася її пекти і самостійно. печу самсу з різними начинками, наприклад, з м'ясом або сиром і зеленню. але з картоплею люблю найбільше.
Інгредієнти
- Борошно - 3 скл.
- Вода - 1 скл.
- Сіль - 1 шт.
- Вершкове масло - 120 гр
- Картопля - 900 гр
- Цибуля ріпчаста - 550 гр
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Яйця - 1 шт.
- Рослинна олія - 20 гр
Коментарі