Аджика з баклажанами

Аджика з баклажанами

8 інгредієнтів

Вдала варіація на тему гострої кавказької приправи! ця аджика з баклажанами дуже сподобається всім любителям баклажан! цей кулінарний рецепт гострих баклажан я вичитала в книзі рецептів і приготувала і вийшло дуже смачно. аджику з баклажаном можна їсти з м'ясними стравами, а також просто намазати на хліб, теж дуже смачно. також аджику застосовувати можна в якості соусу до різних страв з м'яса. хочу поділитися цим рецептом і з вами.


Інгредієнти

  • Помідори - 1.8 кг
  • Баклажани - 1 кг
  • Часник - 350 гр
  • Болгарський перець - 1 кг
  • Рослинна олія - 1 скл.
  • Перець гострий стручковий - 100 гр
  • Сіль - 1 шт.
  • Оцет - 100 мл

0

14

0

Коментарі