Плацинди на кефірі
Традиційні молдавські смажені пиріжки. готуй ситну страву! якщо ви не пробували плацинди, то багато втратили. у нашій родині це одне з улюблених страв. готуємо їх з різними начинками, але найчастіше - з капустяної. до речі, якщо капусту згасити разом з фаршем (що ми іноді і робимо), буде ще смачніше!
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 300 гр
- Сода 0.5 чайн.л.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 4 стіл.л.
- Сіль 4 гр
- Цукор 1 стіл.л.
- Молода капуста 250 гр
- Кефір 250 мл
Коментарі