Майонез на рослинній олії з яйцем і гірчицею

Майонез на рослинній олії з яйцем і гірчицею

6 інгредієнтів

Класичний соус за 5 хвилину, швидко і смачно. . класичний соус за 5 хвилин. герцог рішельє наказав своєму кухареві приготувати якусь нову страву. винахідливий кухар збив яйця з маслом і приправив цю суміш сіллю і прянощами. вподобаний соус назвали "майонезом", на честь міста маон. на самій менорці майонез називається salsa mahonesa (маонський соус). майонез подається до рибних і м'ясних страв,до закусок і салатів.


Інгредієнти

  • Яйця - 1 шт.
  • Рослинна олія - 250 мл
  • Гірчиця - 1 стіл.л.
  • Цукор - 0.5 чайн.л.
  • Сіль - 0.5 чайн.л.
  • Винний оцет червоний - 1 стіл.л.

0

22

0

Коментарі