Індійські пакори овочеві

Індійські пакори овочеві

12 інгредієнтів

Ця хрусткі шматочки тіста нікого не залишать байдужим! індійські пакори овочеві відносяться до традиційних індійським закусок, але можуть подаватися і в якості основного блюда. вони являють собою шматочки подрібнених овочів в клярі, обсмажених у фритюрі. як правило, це повністю вегетаріанське блюдо, основний смак якому надає різне поєднання індійських спецій типу гарам масала з гострим перцем чилі.


Інгредієнти

  • Борошно - 250 гр
  • Розпушувач - 10 гр
  • Вода - 220 мл
  • Перець гострий мелений - 3 гр
  • Лимонний сік - 20 мл
  • Гарам масала - 5 гр
  • Картопля - 300 гр
  • Цибуля - 220 гр
  • Шпинат - 100 гр
  • Сіль - 5 гр
  • Рослинна олія - 400 мл
  • Зелень кінзи - 1 шт.

0

21

0

Коментарі