Креветки саганакі
Морепродукти в грецькому стилі-вишукано і смачно! креветки саганакі-великі креветки в червоному соусі, які подають тільки в гарячому вигляді. соус з анісовим ароматом незвичайно пікантний, в процесі трапези в нього вмочують хліб. помідори для соусу не повинні бути занадто соковиті, в іншому випадку перед нарізкою їх слід віджати.
Інгредієнти
- Креветки 150 гр
- Зелень петрушки 20 гр
- Сир фета 90 гр
- Часник 5 гр
- Горіхи 60 мл
- Оливкова олія 50 мл
- Помідор 200 гр
- Перець чилі 20 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 80 гр
Коментарі