Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Оладки на кефірі з сиром і зеленою цибулею
Оладки
30-60 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
Смаження
Смачні оладки на кефірі з сиром і зеленою цибулею приготувати дуже просто. Їх можна подати на сніданок зі сметаною або кетчупом.
Інгредієнти
- ✅цибуля зелена - 4 шт.
- Борошно - 150 г
- Кефір - 200 мл
- Сир твердий - 80 г
- Яйце - 1 шт.
- Сода - 0.5 ч.л.
- Сіль - за смаком
- Олія - 4 ст.л.
Кроки приготування
Крок 1:
Кефір повинен бути кімнатної температури. Налити його в миску, додати сіль і соду, перемішати. Натерти на тертці твердий сир і подрібнити зелену цибулю. Додати яйце і ретельно перемішати всю масу.
Крок 2:
Додати до цієї маси борошно і знову добре перемішати. Тісто має бути густе.
Крок 3:
Розігріти в сковороді рослинну олію і столовою ложкою викладати тісто. Коли підсмажиться нижня сторона, оладки перевернути і обсмажити з іншого боку. Готові оладки викласти на паперовий рушник для вбирання надлишків олії.
Крок 4:
Подаємо оладки до столу с кетчупом або сметаною. Смачного!
Поділитися:
26 січня 2025 р. 12:09
1
176
0
Коментарі