Енчілада з куркою і сиром

16 інгредієнтів
Дивовижне мексиканське блюдо-просто і смачно! енчілада з куркою і сиром полюбиться вам з першої ж проби. її смак яскравий і запам'ятовується, до того ж і виглядає вона красиво. сміливо можна готувати на свята, щоб дивувати і радувати гостей.
Інгредієнти
- Курячий фарш - 800 гр
- Лук - 100 гр
- Часник - 4 зубч.
- Перець чилі - 2 шт.
- Помідори - 400 гр
- Оливкова олія - 80 мл
- Сіль - 1.5 чайн. л.
- Цукор - 10 гр
- Перець чорний мелений - 0.5 чайн. л.
- Моцарелла - 300 гр
- Кінза, коріандр - 1 шт.
- Мелений коріандр - 1 чайн.л.
- Орегано - 1 шт.
- Зіра - 1 чайн. л.
- Перець гострий мелений - 0.5 чайн. л.
- Коржик - 300 гр
0
21
0
Коментарі