Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Азу з курки з солоними огірками
9 інгредієнтів
Курка з огірками і картоплею - м'ясо і гарнір. ця страва приготовлено за рецептом татарського азу, тільки замість яловичини або баранини використовувалася курка. всі інші інгредієнти як в класичному рецепті. я тільки часник додавати не стала. але при бажанні можна додати 1-2 зубчики дрібно нарізаного часнику. також солоні огірки можна замінити на мариновані. у будь-якому випадку я раджу використовувати корнішони. їх зручно різати, у них тонка шкірка, вони соковиті і хрусткі. і будь-яке азу виходить смачніше, ніж з великими огірками.
Інгредієнти
- Куряче філе - 500 гр
- Картопля - 500 гр
- Солоні огірки - 200 гр
- Вода - 100 мл
- Розсіл - 50 мл
- Помідори - 1 шт.
- Рослинна олія - 2 стіл.л.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
0
21
0
Коментарі