Бастурма по-вірменськи з яловичини класична

10 інгредієнтів
Дуже смачне делікатесне м'ясо вірменської кухні. вірменська кухня завжди представляла з себе цікаві і смачні страви. особливо відрізняється чоловіча кухня. довга і терпляча робота з м'ясом, гострота продукту надають пікантність цій кухні.
Інгредієнти
- Яловичина - 1.3 кг
- Часник - 2 зубч.
- Сумах - 3 чайн. л.
- Сіль - 1 чайн.л.
- Перець гострий мелений - 1 чайн. л.
- Пажитник - 3 чайн. л.
- Вино - 150 мл
- Паприка - 3 чайн. л.
- Борошно - 2 чайн.л.
- Перець - 1 чайн. л.
0
32
0
Коментарі