Бастурма по-вірменськи з яловичини класична
Дуже смачне делікатесне м'ясо вірменської кухні. вірменська кухня завжди представляла з себе цікаві і смачні страви. особливо відрізняється чоловіча кухня. довга і терпляча робота з м'ясом, гострота продукту надають пікантність цій кухні.
Інгредієнти
- Пажитнику 3 чайн. л.
- Паприка 3 чайн. л.
- Спеції сумах 3 чайн. л.
- Часник 2 зубч.
- Борошно 2 чайн.л.
- Перець гострий мелений 1 чайн. л.
- Вино 150 мл
- Перець суміш 1 чайн. л.
- Сіль 1 чайн.л.
- Яловичина 1.3 кг
Коментарі