Варака по-хівінськи
13 інгредієнтів
Красиво, смачно, ситно - просто блиск) . варака по — хівінськи-це пара чебуреків з бараниною, в яких крім зелені багато рубаних томатів, кислинка яких кілька врівноважує жирність чебуреків і робить їх ще смачніше.
Інгредієнти
- Листочки кінзи подрібнені - 1 пуч.
- Оцет - 10 мл
- Пшеничне борошно - 1 кг
- Баранина - 500 гр
- Зіра або тмин - 2 гр
- Помідор - 200 гр
- Молоко - 250 мл
- Перцю черного меленого - 2 гр
- Рослинне масло - 20 гр
- Сіль - 20 гр
- Ріпчаста цибуля - 200 гр
- Вода - 250 мл
- Яйця курячі - 1 шт.
Коментарі